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芹香鸡蛋薄饼

芹香鸡蛋薄饼

�� 芹菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，每次炒芹菜的时候摘下来的芹菜叶我都会用开水焯熟，蘸酱或是做小菜吃。今天用芹菜叶烙鸡蛋饼，味道特别的清香好吃。(展开) ��

食材

主料

熟芹菜叶 70g
鸡蛋 1个
高筋面粉 100g

辅料

食用油 10g
精盐 4g
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：熟芹菜叶、鸡蛋、面粉。
2
芹菜叶放入碗里，打入鸡蛋。
3
在放入盐。
4
放入蒜米。
5
放入面粉。
6
再放入适量的清水，搅拌均匀成糊状。
7
用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒入适量的芹菜鸡蛋糊烙至面糊凝固。
8
反过来烙制另一面至饼熟，
9
把饼放入盘里即可食用。

小贴士

烙至面糊凝固，在反过来烙制另一面至饼熟，

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压懒人食谱烙降血压面食

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