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蒜香香菇豆腐

蒜香香菇豆腐

�� 香菇有提高机体免疫功能，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇的功效，听说还可以防癌抗癌！总之好处多多，喜欢香菇，它独特的香气真是令人着迷！(展开) ��

食材

主料

干香菇 50g
豆腐 250g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇洗净，用清水泡开。
2
老豆腐切块备用。
3
蒜用刀拍下去皮。
4
锅里放油。
5
油热后放切好的豆腐。
6
把豆腐煎成两面金黄，用木铲拨到一边，用余油把蒜爆香。
7
泡好的香菇和香菇水一起倒入锅中。
8
加盐和酱油调味
9
盖上锅盖，转小火炖10—15分钟，
10
汤汁收干即可。

小贴士

煎豆腐一是为了好吃，二豆腐不易碎！

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜防癌降血压炒蒜香

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