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芹菜尖椒炒肉丝
这道菜是我们家人最喜欢吃的一道菜,也是很大众的一道菜,基本上人人都喜欢吃,特别是肉丝经过腌制后,炒出来嫩嫩滑滑的,很好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤1
    1
    瘦肉丝用生抽、料酒和淀粉抓拌均匀,腌一会
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤2
    2
    小芹菜洗净切段
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤3
    3
    准备好葱姜和干辣椒
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤4
    4
    青尖椒斜切成段
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤5
    5
    平底锅热油,倒入肉丝滑炒至变色,盛出备用
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤6
    6
    炒锅热油,倒入葱姜和干辣椒炒香
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤7
    7
    倒入芹菜翻炒均匀
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤8
    8
    倒入肉丝翻炒均匀
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤9
    9
    调入盐和南德调味料翻炒均匀
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤10
    10
    下入尖椒翻炒均匀,即可
  • 芹菜尖椒炒肉丝步骤11
    11
    成品

小贴士

炒时如果锅有点干可以适量加点清水
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 家常菜 午餐 炒锅 降血压

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