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荷兰豆冬笋炒腊肉
荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。荷兰豆冬笋炒腊肉,营养价值高,风味鲜美独特。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤1
    1
    准备好食材
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤2
    2
    冬笋、红椒、腊肉切片
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤3
    3
    腊肉先炒熟
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤4
    4
    盛出
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤5
    5
    出锅内留油放冬笋先炒一下
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤6
    6
    放荷兰豆炒一下
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤7
    7
    放盐
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤8
    8
    放红椒
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤9
    9
    放炒熟的腊肉
  • 荷兰豆冬笋炒腊肉步骤10
    10
    炒匀即可

小贴士

腊肉煮熟再切片炒这样不至于腊肉太咸。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 排毒 热菜 防癌 炒 炒锅 降血压

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