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豆渣芹菜叶丸子

豆渣芹菜叶丸子

�� 这两天超喜欢喝豆浆，可是剩余的豆渣做什么好呢？上次尝试做饼干，失败了，是不再会去尝试了，昨晚炒香芹叶子没有丢掉，这个芹菜的叶子可是好东西，记得上班哪会，餐厅常常会拿这个来打汤好，味道真的超好的。(展开) ��

食材

主料

豆渣 1碗
芹菜叶 1把

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 1个
面粉适量
香油适量
葱碎适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，葱切成碎，不要太碎。芹菜叶一样切碎，换成自己喜欢的菜也可以。
2
豆渣中放入切好的芹菜叶，调匀。
3
再次放入葱碎，调匀。
4
放入一个鸡蛋和少量的面粉，面粉不要放多，否则炸出来的丸子口感会变硬，不好吃，调匀。
5
放入适量盐、油、香油调匀。
6
锅中放入油，油至七八分热的时候，借助勺子和手心。将豆渣调成圆形制作成丸子放入锅中。注意火候，起初用中火，油热后调小火。丸子会非常的软，要用筷子或是其它的厨具轻轻的翻面。待一面炸黄之后再翻。
7
成品，切记面粉不要放多。炸出来的丸子外焦里嫩。老人小孩都非常适合吃。

小贴士

1.切记面粉不要放多。炸出来的丸子外焦里嫩。老人小孩都非常适合吃。
2.注意火候，起初用中火，油热后调小火。
3.丸子会非常的软，要用筷子或是其它的厨具轻轻的翻面。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压快手菜午餐炸白领降血压

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