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芹菜炒瘦肉

芹菜炒瘦肉

�� 芹菜炒瘦肉是一道经常吃的家常菜，很多人都喜欢吃芹菜炒肉，营养丰富、味道鲜美，做起来也简单！今天也买来芹菜炒肉，还很下饭的。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
芹菜 200g

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
大蒜适量
生姜适量
料酒适量
醋适量
鸡精适量
南德调味料 适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜去叶洗净，切成小段
2
瘦肉切成小薄片，放生粉、料酒、盐、醋、生抽，腌制3分钟
3
青椒洗净切小块，生姜切碎、蒜去衣拍扁后切碎
4
热锅放油，放姜、蒜爆香
5
放腌好的瘦肉炒至变色
6
把瘦肉盛起
7
锅留余油放芹菜和青椒下去炒
8
放盐南德调味料、胡椒粉
9
放炒过的瘦肉
10
放鸡精炒匀起锅

小贴士

第一次放瘦肉下去炒时，要大火快炒盛起来，以免瘦肉炒老了，口感不好

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火清热解暑瘦肉降血压高血压

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