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芹菜炒瘦肉
芹菜炒瘦肉是一道经常吃的家常菜,很多人都喜欢吃芹菜炒肉,营养丰富、味道鲜美,做起来也简单!今天也买来芹菜炒肉,还很下饭的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜炒瘦肉步骤1
    1
    芹菜去叶洗净,切成小段
  • 芹菜炒瘦肉步骤2
    2
    瘦肉切成小薄片,放生粉、料酒、盐、醋、生抽,腌制3分钟
  • 芹菜炒瘦肉步骤3
    3
    青椒洗净切小块,生姜切碎、蒜去衣拍扁后切碎
  • 芹菜炒瘦肉步骤4
    4
    热锅放油,放姜、蒜爆香
  • 芹菜炒瘦肉步骤5
    5
    放腌好的瘦肉炒至变色
  • 芹菜炒瘦肉步骤6
    6
    把瘦肉盛起
  • 芹菜炒瘦肉步骤7
    7
    锅留余油放芹菜和青椒下去炒
  • 芹菜炒瘦肉步骤8
    8
    放盐南德调味料、胡椒粉
  • 芹菜炒瘦肉步骤9
    9
    放炒过的瘦肉
  • 芹菜炒瘦肉步骤10
    10
    放鸡精炒匀起锅

小贴士

第一次放瘦肉下去炒时,要大火快炒盛起来,以免瘦肉炒老了,口感不好
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 便秘 去火 清热解暑 瘦肉 降血压 高血压

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