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鱼籽蒸蛋

飞翔de希望
鱼籽蒸蛋
蒸鲫鱼时，鱼肚子里都是鱼籽，其实我是最喜欢吃鱼籽的，看过别人用鱼籽炒过蛋，我今天用它来蒸蛋，其实也真的挺好吃的！感觉特别适合小朋友！

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼籽蒸蛋步骤1
    1
    鲫鱼鱼籽
  • 鱼籽蒸蛋步骤2
    2
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 鱼籽蒸蛋步骤3
    3
    加点料酒
  • 鱼籽蒸蛋步骤4
    4
    加点盐搅拌均匀
  • 鱼籽蒸蛋步骤5
    5
    加点温水
  • 鱼籽蒸蛋步骤6
    6
    搅拌均匀
  • 鱼籽蒸蛋步骤7
    7
    用保鲜膜包好，用牙签戳几个洞
  • 鱼籽蒸蛋步骤8
    8
    放入蒸笼蒸8分钟
  • 鱼籽蒸蛋步骤9
    9
    取出后，撒点葱花
  • 鱼籽蒸蛋步骤10
    10
    加点生抽
  • 鱼籽蒸蛋步骤11
    11
    淋点香油即可

小贴士

鱼籽蒸好后都沉在碗底了，所以吃的时候搅拌一下再吃，味道更好哦!
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签：孕妇 儿童 孕妇 私房菜 蒸 增强免疫力

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