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家常肉末冬瓜

家常肉末冬瓜

�� 冬瓜具有减肥降脂降血压，护肾消肿，清热化痰，润肤美容等功效，过年吃多了大鱼大肉，来个清口降油脂的菜势在必行，肉末冬瓜就是不错的选择(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g
瘦肉 100g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
老抽适量
鸡精适量
八角 1个
姜 1小块
香葱 1棵
香菜 1棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
瘦肉洗净剁成肉末，冬瓜洗净去瓤，去皮，切成片。
3
大葱，姜切碎，香葱香菜切小段，八角洗净备用。
4
锅中倒入适量的油烧热，把八角爆香一下。
5
再倒入切碎的大葱姜爆香。
6
倒入肉末，直到肉末炒至发白。
7
倒入切好的冬瓜片。
8
炒至冬瓜有点软，加入适量的盐，十三香，老抽，鸡精，翻炒均匀。
9
大概炒一分钟，倒入香葱香菜段，翻炒均匀关火就可以出锅了，
10
出锅装盘，女性朋友多多吃可以美容养颜，减肥的。

小贴士

冬瓜不可以炒的太老，影响口味

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇保湿孕妇家常菜利尿蒸

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