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双椒鸡丝

双椒鸡丝

�� 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。
鸡肉里面还有丰富的优质蛋白，加了蚝油和洋葱，咸鲜的口感也十分开胃。(展开) ��

食材

主料

青椒 1个
红椒 1个
鸡脯 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
洋葱 1个
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡脯洗净放在锅里煮熟。
2
捞出凉至不烫手。
3
切成细丝。
4
大蒜切片洋葱切丝。
5
锅里放猪油。
6
放入大蒜和洋葱爆锅。
7
放入生抽。
8
放入蚝油拌匀关火出锅。

小贴士

佳宁心得：
1、放点猪油比较香，没有可以用食用油代替，只是口感没那么好了。
2、这个菜品没有添加很多的调料，用蚝油来调味，简约而不简单。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇炒孕晚期孕妇

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