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瘦肉炒红椒

瘦肉炒红椒

�� 红椒营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。
用适量瘦肉来炒，简单营养又好吃呀~(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 200g
红椒 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红椒洗净后用手掰成大块。
2
瘦肉切成丝后让人适量生抽，淀粉搅拌均匀。
3
锅中热油爆香葱花后放入肉丝滑炒。
4
瘦肉变白后滴入适量生抽。
5
把红椒倒入锅中。
6
加入适量盐翻炒均匀。
7
倒入少许水再烹煮一下即可。

小贴士

1.因为红椒的皮会比较硬一点，所以最后又加一点水稍煮一下。
2.只用放盐和生抽，不用再放其他调味料就可以了。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇快手菜孕中期孕妇

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