�� 这道菜用了消肿利湿的冬瓜和富含纤维素的竹笋。冬瓜利于孕晚期消除水肿，为了营养全面，搭配了瘦肉和补血的黑木耳，让孕期的MM吃了既不用担心营养不足，又可以安全健康地消除水肿的不适。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低，是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。(展开) ��

主料

• 冬瓜 200g
• 瘦肉 150g

辅料

• 油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 姜 10g
• 黄酒 10g
• 黄花菜 适量
• 笋干 30g
• 水发黑木耳 100g