菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 法式黑椒鸭胸#盛夏餐

法式黑椒鸭胸#盛夏餐

法式黑椒鸭胸#盛夏餐

�� 法式黑椒鸭胸是一道口味清新，营养又健康的烤箱菜，鸭皮的焦脆，鸭胸的鲜嫩配黑胡椒酱的浓郁。鸭胸肉的皮油层很厚，在制作的全程无需一滴油，还要煎出鸭胸多余的油脂，多吃点也不用担心长肉肉哟(展开) ��

食材

主料

鸭胸 200g
芦笋 50g
小番茄 50g

辅料

红酒适量
黑胡椒酱 适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鸭胸。
2
鸭皮上切上花道，加入盐胡椒粉和红酒腌制2小时以上。
3
煎锅烧热鸭胸皮朝下放入锅中【不用加油】
4
小火煎制金黄，煎出多余的油脂，翻面略煎
5
煎好的鸭胸放入烤盘中，均匀的抹上黑胡椒酱。
6
用锡纸将烤盘包上。
7
烤箱接通电源设置菜单 11，预热。
8
预热后放入烤盘。
9
菜单时间 20分钟
10
15分钟后撕去锡纸，加入芦笋继续烘烤至程序结束。
11
取出鸭胸，切成片再挤上黑胡椒酱。
12
加入配菜即可

小贴士

鸭皮要切十字刀，方便皮下脂肪释出。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童增强免疫力聚会儿童滋阴润燥烤箱私房菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册