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山药小刺猬

山药小刺猬

�� 山药营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷和铁等成分，还含有多种氨基酸、皂甙、胆碱、淀粉酶、粘液质、尿囊素、胆碱和多酚氧化酶，如此丰富的营养成分，就为山药的功效与作用的多样性奠定了基础。
此款山药更适合孩子食用，无论是外观还是口感(展开) ��

食材

主料

山药 500g
大枣 6个

辅料

炼乳适量
瓜子适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
大枣，山药洗干净，切小段上锅蒸，蒸到能用筷子轻轻插进去就可以
3
蒸好的山药，去皮，加入适量炼乳搅拌均匀，捣成泥，同样大枣去皮去核捣成泥，如果大枣泥干和加入适量温水
4
把山药团成刺猬的形状摆好
5
把大枣泥摸在刺猬身上和眼睛部位，然后把扒好的瓜子仁尖朝上插在刺猬身上
6
可爱的山药刺猬就做好了

小贴士

1为了防止山药液弄手上痒，洗完连皮一起蒸

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童蒸蒸锅

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