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豆瓣肉酱土豆泥

豆瓣肉酱土豆泥

�� 小朋友最近在幼儿园里学习了土豆的英语读法，回来嘴里总是念着：土豆土豆，potato。念完后又跟我说：妈妈，如果有多个土豆的话就读“potatoes”，要轻轻的“s”。小朋友爱吃土豆，也刚好学习了土豆的英语单词，我今天就用土豆做成餐桌上的美味，让小朋友既学习了又可以尝试土豆的美味。今天的土豆与往常的做法不一样，之前做的土豆泥都是芝香味的，今天我做的是有着黄豆瓣香的肉酱土豆泥。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
猪肉 200g
生粉 10g

辅料

黄豆酱 2勺
清水适量
油适量
西兰花 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
土豆去皮切块放入蒸锅中
3
蒸15分钟
4
猪肉切块后放入搅拌机打碎
5
然后勺入6月香豆瓣酱
6
拌均后腌制1小时以上
7
锅里倒入适量油放入猪肉炒散
8
炒散
9
用清水和生粉勾芡成水淀粉
10
将水淀粉倒入炒散的肉末中
11
然后将蒸好的土豆用保鲜膜封住（封3层），用擀面杖轻轻拍打后擀成泥
12
将保鲜膜戳破，再将土豆泥挤入盘里
13
然后将做好的豆瓣酱肉泥勺入盘里
14
淋入
15
撒上焯熟的西兰花碎点缀
16
完成
17
美味
18
近看
19
不错吧
20
鲜香
21
好吃
22
美美哒

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童晚餐

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