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圣女果奶油蛋糕
前几天是妹的生日,第一次学做了这个蛋糕送给她。

食材

主料
  • 低筯面粉 85g
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 圣女果奶油蛋糕步骤1
    1
    所有材料准备好
  • 圣女果奶油蛋糕步骤2
    2
    先将蛋白打至硬性发泡,放冰箱冷藏防止消泡
  • 圣女果奶油蛋糕步骤3
    3
    蛋黄加入糖,油,牛奶,面粉拌匀
  • 圣女果奶油蛋糕步骤4
    4
    将蛋白和蛋黄糊上下拌匀
  • 圣女果奶油蛋糕步骤5
    5
    倒入模具入烤箱烤150度40分钟
  • 圣女果奶油蛋糕步骤6
    6
    拿出放凉
  • 圣女果奶油蛋糕步骤7
    7
    将奶油打至硬性
  • 圣女果奶油蛋糕步骤8
    8
    将打发好的奶油抹在蛋糕上,放上圣女果装饰即可

小贴士

因为用的是动物性奶油,蛋糕做好后要放冰箱冷藏30分钟再拿出来切。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:产妇 下午茶 产妇 烤 烤箱 白领 蛋糕

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