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嫩豆瓣蛋花汤

快乐.每一天

嫩豆瓣蛋花汤

�� 在夏天，水份流失很快，每天最好能吃些清淡的汤来补充。今这一款是值得推荐，做法相当简单，对初学者可有帮助啊。(展开) ��

食材

主料

嫩豆瓣 100g
鸡蛋 1个

辅料

葱适量
盐适量
鸡精适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。
2
葱洗净切末。
3
锅热油，入嫩豆瓣煸炒。
4
放入水和适量盐，大火烧开2分钟。
5
放入打匀蛋液，等蛋液凝结。
6
最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。

小贴士

1.如果不起油锅，可以直接放麻油就行。
2.这个季节储存嫩豆瓣可以冰箱冷冻，必要时就可食用。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员午餐家常菜汤海鲜类煲甜运动员

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