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双丝拌面
喜欢吃面条的食客,什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面,也是很不错的一款。双丝拌面,简单又美味,清爽又健康。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 葱姜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双丝拌面步骤1
    1
    土豆去皮洗干净。辣椒去籽洗干净
  • 双丝拌面步骤2
    2

    土豆、辣椒切成丝
  • 双丝拌面步骤3
    3
    起油锅,辣椒入锅过油后盛出备用
  • 双丝拌面步骤4
    4
    再起油锅,葱姜煸香后土豆入锅炒
  • 双丝拌面步骤5
    5
    加蚝油炒,加少许水炒
  • 双丝拌面步骤6
    6
    炒至土豆9分熟,辣椒入锅炒
  • 双丝拌面步骤7
    7
    加盐炒,炒均匀盛出备用
  • 双丝拌面步骤8
    8
    煮锅加水烧开,面条入锅煮
  • 双丝拌面步骤9
    9
    煮熟捞出沥干水放到盘子中
  • 双丝拌面步骤10
    10
    添加土豆辣椒拌均匀即可享用

小贴士

此面清淡爽口,不宜添加多种调味品。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:白领 面食 炒 煮 白领

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