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家常牛肉香菇炒青菜
这道菜可是老妈的拿手菜,以前我和我爸都很喜欢吃,只是我爸不吃辣,我是随便
所以我家每次烧的时候都不放辣椒,有时老爸不在家吃饭,我们娘俩儿就来个辣的
这次我提出放点香菇提提味,老爸也强烈要求
这次就放了点香菇,香香的,挺好
牛肉是人家自己养了自己杀后再自己煮的,特别的新鲜
所以口感也比别的店的好

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤1
    1
    准备一块牛肉,一些香菇和一把青菜
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤2
    2
    将青菜切碎
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤3
    3
    将牛肉切片
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤4
    4
    热锅冷油,先将香菇入锅煸炒一下
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤5
    5
    接着将牛肉片放入锅中煸炒
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤6
    6
    最后将青菜倒入锅中煸炒
  • 家常牛肉香菇炒青菜步骤7
    7
    炒至青菜变软后,撒盐和水,搅拌均匀即可

小贴士

青菜变软即可吃,有点叫嚼劲的青菜才好吃,所以先将香菇和牛先煸炒一下
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 健脾胃 提高免疫力 润肠通便 祛风散寒 贫血 降血脂

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