菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 素炒绿豆芽

素炒绿豆芽

素炒绿豆芽

�� 素炒绿豆芽是小时候最常吃的家常菜，豆芽是妈妈自己加工的，妈妈加工的绿豆芽总是生长的那么好，直直向上，很少长根须。这个手艺我也学会啦，盘中的豆芽是我自己加工的，长势也很喜人滴。素炒绿豆芽清淡可口，滋味鲜美，具有很高的营养价值和食疗价值，是一道既实惠又健康的美味，也是妈妈的传统菜，还是我家常吃的家常菜，用豆油炒更香哦。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱姜蒜 适量
十三香 适量
白糖适量
酱油适量
香醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆芽洗净；
2
土豆去皮洗净切丝；
3
胡萝卜去皮洗净切丝；
4
葱姜切丝，蒜切片；
5
炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香爆出香味，加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒2分钟；
6
加入绿豆芽大火翻炒2分钟；
7
加入盐、白糖、酱油、醋调味，撒上葱丝出锅。

小贴士

炒绿豆芽要大火快炒，不要炒出汤，出汤后的豆芽就没了爽脆的感觉。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血去火延缓衰老护肝牙痛特禀质祛风散寒贫血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册