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莲藕冬瓜瘦肉汤
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外,冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤1
    1
    准备所需材料。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤2
    2
    将瘦肉洗净。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤3
    3
    锅台内加入清水烧开,放入瘦肉焯烫去血水。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤4
    4
    然后捞起冲洗干净。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤5
    5
    将瘦肉倒入瓦煲中。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤6
    6
    加入适量的清水,不要加满,后面还要加冬瓜。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤7
    7
    然后坐炉子上大火烧开。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤8
    8
    莲藕去皮洗净切成大块,胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤9
    9
    冬瓜带皮洗净,切大块。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤10
    10
    当瓦煲内水烧开后,加入莲藕胡萝卜,再次烧开,转小火煲1小时。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤11
    11
    1小时后加入冬瓜,再煲半小时。
  • 莲藕冬瓜瘦肉汤步骤12
    12
    时间一共是1个半小时,最后加入适量的盐即可饮用。

小贴士

用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是天然美容剂。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 感冒 湿热质 脂肪肝 夏季 减肥 瘦身 去湿气 解暑 利尿 利水消肿 清热解暑 肥胖 水肿 子宫肌瘤 发烧

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