菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 冬瓜杏鲍菇

冬瓜杏鲍菇

冬瓜杏鲍菇

�� 这道菜用冬瓜与杏鲍菇红烧而成。冬瓜具有消肿利水的作用，可以有效缓解孕期水肿，祛暑的作用也很突出。杏鲍菇是菌类食材，营养价值及功效都很多，与冬瓜搭配烧出的菜非常养生保健。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g
杏鲍菇 100g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
酱油适量
味精适量
料酒适量
小葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮去瓤洗干净。
2
杏鲍菇洗干净。
3
杏鲍菇切成片。
4
冬瓜切成滚刀块。
5
用白糖、酱油、盐、味精、料酒调成碗汁。
6
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
7
再起油锅，葱姜入锅煸香。
8
冬瓜入锅炒。
9
倒入碗汁炒，炒均匀，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
10
杏鲍菇入锅炒。
11
收汤入味，视情况勾薄芡，芡熟即可出锅装盘。

小贴士

烧冬瓜的时间以食材熟为标准。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒湿热质感冒咸香炒夏季降暑脂肪肝

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册