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爽口甘蓝

爽口甘蓝

�� 紫甘蓝的又一吃法，酸甜可口，夏季很好的选择，我加了白萝卜和尖椒，酸甜中带些清爽的微辣，而且白萝卜的营养价值很高，还可以美容，对身体是很有益的！(展开) ��

食材

主料

辅料

香油适量
盐适量
味精适量
芝麻适量
醋适量
白糖适量
大蒜半头
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫甘蓝，白萝卜，尖椒，蒜备好。
2
紫甘蓝切丝到开水中焯一下，不要时间长，这样既不失营养还能去农药增加口感。
3
控出水分备好。
4
白萝卜切丝，尖椒切丝，蒜切末。
5
把切好的食材和甘蓝放到一起。
6
加入适量醋，香油，生抽，盐，糖，味精，醋和糖的量可根据自己的口味调整。
7
拌匀。
8
撒上熟芝麻即可开吃啦！

小贴士

紫甘蓝焯水的时候不要时间长。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒痰湿质感冒冬季凉拌夏季菜谱脂肪肝

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