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绿豆芹菜豆干粥
绿豆芹菜豆干粥--此粥清鲜味美,清爽滑润,味道咸香,增进食欲,夏季养生开胃防暑消热好粥品哦!
粥--是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物,粥是我们主要的佐餐食品,尤其以早饭为主。
在我们家,不光早上喝粥,晚上也经常煮粥喝的,我和我老公都很喜欢喝粥的,冬天喝粥,暖身体,夏天太热,胃口不好,喝点粥也是非常不错的。咸粥一直是我的最爱,今天在家自己煮了点,都被我喝了,这次加了点绿豆、芹菜、豆干,味道更好呢!很适合夏天的一款养生开胃粥哦!
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。
芹菜中含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。
芹菜叶中所含的营养素比茎多,所以我们在日常生活中不要将芹菜叶丢掉,可以焯一下凉拌吃或是煮粥摊饼吃,都很不错呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿豆芹菜豆干粥步骤1
    1
    准备煮粥食材:大米、绿豆、芹菜、豆干。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤2
    2
    绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水,接通电源,按下煮饭键,煮至绿豆变软。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤3
    3
    加入大米煮至粘稠。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤4
    4
    豆干切小块状,芹菜洗净切丁。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤5
    5
    待粥煮至黏稠时,加入豆干。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤6
    6
    加入芹菜丁稍煮。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤7
    7
    最后用盐调味即可。
  • 绿豆芹菜豆干粥步骤8
    8
    盛入碗中,即可美美滴享用喽!

小贴士

1.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。
2.绿豆忌用铁锅煮。
3.芹菜特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女食用。
4. 芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用,计划生育的男性应注意适量少食。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 电饭煲 感冒 湿热质 牙痛 补肝 阳盛质 脂肪肝 夏季 咸香 降血糖 糖尿病

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