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银耳雪梨红枣羹
冬天我们一般都吃些姜和羊肉这类的食材来温补,其实冬天润燥也是关键。冬天也会偶有上火和烦热的症状,可自制一些简单的清热甜品,省了药钱,也更健康。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳雪梨红枣羹步骤1
    1
    将银耳泡发。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤2
    2
    将泡好的银耳捞出,撕成小朵。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤3
    3
    大红枣洗净备用。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤4
    4
    梨子洗净。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤5
    5
    去核切块。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤6
    6
    取电压力锅内胆,放入冰糖。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤7
    7
    放入梨块。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤8
    8
    放入银耳。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤9
    9
    放入红枣。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤10
    10
    放入没过食材的水。
  • 银耳雪梨红枣羹步骤11
    11
    将内胆放回电压力锅中,盖盖压10分钟即可。

小贴士

1 银耳要选择略黄的,未经硫磺漂白的,品质好些的。
2 梨的品种多样,选择汁多新鲜的即可。
3 红枣也可晚些放。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 润肺止咳 清热下火 甜品 白领 老人 咳嗽 咽炎 滋阴润燥

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