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番茄焖面
番茄鸡蛋面就经常吃了,那么番茄焖面你有没有试过呢,味道非常浓郁,是我的最爱

食材

主料
  • 面饼 2块
  • 番茄 1个
  • 猪肉 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄焖面步骤1
    1
    准备食材
  • 番茄焖面步骤2
    2
    猪肉剁成碎末,番茄切块,蒜剁蓉
  • 番茄焖面步骤3
    3
    锅里烧开水,放入面饼煮散捞起备用
  • 番茄焖面步骤4
    4
    热锅下油,倒入肉末翻炒至变色,放入蒜末继续翻炒
  • 番茄焖面步骤5
    5
    加入盐,糖,蚝油,酱油调味
  • 番茄焖面步骤6
    6
    倒入番茄翻炒均匀
  • 番茄焖面步骤7
    7
    加小许水煮至番茄软烂
  • 番茄焖面步骤8
    8
    放入煮过的面条
  • 番茄焖面步骤9
    9
    盖上锅盖小火焖一分钟
  • 番茄焖面步骤10
    10
    翻炒均匀,直到面条吸干汤汁
  • 番茄焖面步骤11
    11
    美味的焖面就好了
  • 番茄焖面步骤12
    12
    成品

小贴士

面只需要煮散就可以捞起了,千万别煮太软了,会影响口感
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 咸香 煮 面食

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