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丝瓜烧毛豆油豆腐
夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤1
    1
    准备食材
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤2
    2
    丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤3
    3
    毛豆去壳。
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤4
    4
    锅中热油,放入毛豆炒片刻后,放小半碗水煮至5成熟
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤5
    5
    放入丝瓜,油豆腐,1勺豆豉,盖锅盖烧5分钟。
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐步骤6
    6
    放入盐拌均匀。

小贴士

加了豆豉,盐可以适当少放些。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 微辣 炒锅 白领

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