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丝瓜烧毛豆油豆腐

爱吃鱼的猫

丝瓜烧毛豆油豆腐

�� 夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 500g
毛豆 100g
油豆腐 100g

辅料

油适量
盐适量
豆豉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二
3
毛豆去壳。
4
锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至5成熟
5
放入丝瓜，油豆腐，1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。
6
放入盐拌均匀。

小贴士

加了豆豉，盐可以适当少放些。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜微辣炒锅白领

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