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香菇猪肉锅贴

香菇猪肉锅贴

�� 上次看到这个玫瑰锅贴的时候，儿子在身边嚷着说好想吃，今天买到了饺子皮，就想着也给他做一顿。一共做了六个，然后自己吃了3个，用的馅是香菇肉饺的馅，味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量，要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦(展开) ��

食材

主料

猪肉 430g
新鲜香菇 150g
香葱 3g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
2
梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
3
把所有的材料都倒入一个大碗
4
顺时针拌匀
5
取5个饺子皮压着中间排起来
6
中间放上适量的肉馅
7
切开再卷起，接口处沾水贴合好
8
热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟
9
倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
10

再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
11
开吃

小贴士

卷的时候也可以先卷起来再切开

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉单身家常菜早餐聚会面食

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