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闽南牛肉羹

闽南牛肉羹

�� 闽南牛肉羹，闽南人既把它们当点心，也当作正餐，闽南泉州著名的小吃牛肉羹，肉质滑溜顺口，汤稠味浓，街上酒店和普通餐馆都有它们的影子，来碗牛的肉羹配咸饭，那时标配啊！(展开) ��

食材

主料

牛肉 300g
萝卜 200g

辅料

油适量
盐适量
花菜适量
地瓜粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材（牛肉先用地瓜粉和少许食用油腌好备用）
2
砂锅里加入清水和萝卜煮20分钟
3
加入花菜煮五分钟
4
加入牛肉煮沸
5
加入盐调味
6
美味出锅

小贴士

不喜欢萝卜和花菜也可以不加。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐家常菜煮

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