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粉丝土豆烧牛肉

粉丝土豆烧牛肉

�� 冬天适合吃点高热量的菜，如果是这样热乎乎的北方风味炖菜就更好了~(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
土豆 1个
洋葱 1/2个
地瓜粉丝 50g

辅料

油 1汤勺
料酒 1茶勺
生抽 2茶勺
糖 1/2茶勺
盐 1/2茶勺
蒜 3瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料：牛肉、地瓜粉丝、土豆、洋葱、蒜。
2
用1汤勺油将牛肉两面煎封一下。
3
加入洋葱丝、蒜瓣翻炒片刻。
4
再加入料酒1茶勺、生抽2茶勺，糖1/2茶勺、开水适量煮。
5
煮开后，撇去浮沫，转中小火焖20分钟。
6
地瓜粉丝用温水泡软。
7
牛肉焖煮20分钟后，加入土豆条继续焖煮。
8
土豆熟后，加1/2盐调味，再加入粉丝焖煮5分钟。
9
最后撒上香菜就完成了。

小贴士

地瓜粉丝不易煮很长时间。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉家常菜午餐炒锅烧

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