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排骨玉米砂锅煲
砂锅加工食材,既可以很好的保留食材的原汁原味,又可以减少营养流失。砂锅保温好,凉的慢,适合冬季使用。这款排骨玉米砂锅煲,味道鲜香,糯糯的玉米,嫩嫩的排骨,都很不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨玉米砂锅煲步骤1
    1
    玉米洗干净
  • 排骨玉米砂锅煲步骤2
    2

    排骨洗干净用凉水浸泡20分钟,其间视情况换水
  • 排骨玉米砂锅煲步骤3
    3
    排骨入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 排骨玉米砂锅煲步骤4
    4
    将玉米切成段
  • 排骨玉米砂锅煲步骤5
    5
    玉米放入砂锅
  • 排骨玉米砂锅煲步骤6
    6

    排骨放入砂锅
  • 排骨玉米砂锅煲步骤7
    7
    再放入葱姜、大料
  • 排骨玉米砂锅煲步骤8
    8
    砂锅里加适量水放在煤气灶上
  • 排骨玉米砂锅煲步骤9
    9
    盖上锅盖煲
  • 排骨玉米砂锅煲步骤10
    10

    煲至食材熟,加适量盐、白胡椒粉搅拌均匀关火
  • 排骨玉米砂锅煲步骤11
    11
    待锅中水不沸,即可享用

小贴士

1、与排骨搭配的食材依据个人偏爱。
2、砂锅菜,食材宜选用耐煮类。
3、如果用绿叶菜,要关火后再将蔬菜入锅。
4、此菜品排骨的鲜香与玉米的清香,不宜添加多种调味品。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 增强免疫力 宴请 排毒 防癌

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