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玉竹排骨汤
玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
排骨:500克、玉竹20克、枸杞适量、盐适量、姜葱适量。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉竹排骨汤步骤1
    1
    排骨剁好。
  • 玉竹排骨汤步骤2
    2
    用清水漂洗,换水二三次。
  • 玉竹排骨汤步骤3
    3
    备好玉竹,枸杞,姜葱。
  • 玉竹排骨汤步骤4
    4
    烧上姜葱水,加入排骨烧开,焯水。
  • 玉竹排骨汤步骤5
    5
    再用温水洗去浮沫。
  • 玉竹排骨汤步骤6
    6
    取砂锅,烧开水,加入排骨,玉竹。
  • 玉竹排骨汤步骤7
    7
    烧开后,转小火炖约1小时。加入枸杞。
  • 玉竹排骨汤步骤8
    8
    调味即可食用。

小贴士

炖药膳一般不放姜葱。可以焯水时用姜葱水。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 滋阴润燥 午餐 汤 美容

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