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冬瓜支竹焖猪蹄

美丽大声说

冬瓜支竹焖猪蹄

�� 本来这个季节我们是很少吃冬瓜的，因我认为冬瓜还是夏天吃好一点，不过凡事都有例外，这个冬瓜是别人送的，我一向认为别人的好意是千万不能随便拒绝的，于是就有这一道菜，支竹和冬菇都是家中常备的，还有冷冻室里的猪蹄，这个冬瓜帮我解决了不少家里的剩余物资。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 700g
支竹 80g
猪蹄 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
冬菇 6只

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮去籽切大块备用
2
冬菇备用
3
支竹备用
4
猪蹄加姜氽水备用
5
然后将所有材料放到电压力锅中，加少许水
6
再将冬瓜放上面，按电压力锅“肉类”键烹调
7
烹调结束后
8
除冬瓜外，其它材料都放到锅中加盐、生抽炒匀调味
9
最后上碟摆盘

小贴士

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄家常菜焖利尿

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