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肉炖大白菜

品口美食家

肉炖大白菜

�� 肉炖大白菜是一道家常菜，做法简单却非常的下饭美味，还可以用汤汁拌饭吃(展开) ��

食材

主料

大白菜 半个
五花肉 150g

辅料

盐 1勺
鸡精半勺
酱油 2勺
水淀粉 半碗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大白菜洗净切成的块备用
2
五花肉切成片，锅里放油倒入切好的五花肉煸出油脂
3
煸炒出油脂的五花肉，倒入酱油翻炒
4
倒入切好的大白菜跟煸炒的五花肉翻炒均匀
5
大白菜炒至变软，加入盐，鸡精调味。继续炖煮上10分钟
6
再加入水淀粉翻炒几下
7
最后大火收汁即可出锅了
8
成品
9
成品

小贴士

选择新鲜的大白菜口感香甜，喜欢汤汁拌饭的可以少放入点淀粉即可

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜咸香炖

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