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什锦回锅肉

品口美食家

什锦回锅肉

�� 这款菜，微辣，超级适合下饭，LG都一直赞美！(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
洋葱 1个

辅料

豆瓣酱 1勺
盐适量
油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
尖椒 2个
红尖椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，红绿尖椒都切滚刀块，洋葱切块
2
五花肉焯过水之后，切薄片，葱切段，姜蒜切片
3
放少许油，倒入五花肉煎至双面金黄，放入葱姜蒜，再勺一勺豆瓣酱，继续翻炒
4
放入葱姜蒜，豆瓣酱翻炒
5
翻炒一会，再放入青红尖椒，洋葱，加入适量盐，水，焖一下
6
等水分收干，就大功告成了！色香味俱全

小贴士

五花肉一定要焯过水，然后切薄片。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜炒热菜

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