�� 鸡腿菇是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均可，我这次就用腊肉炒鸡腿菇，腊肉的香与鸡腿菇融合在一起，这道菜真的在是餐桌上不可多得的美味之一。(展开) ��

主料

• 腊肉 150g
• 鸡腿菇 3根

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 适量