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鸡腿菇海带排骨汤

鸡腿菇海带排骨汤

�� 海带是很多人都喜欢的食材，其实海带还是女性朋友的滋补好东西，因为海带对女性更有来说，既能保护乳房，消除乳腺增生的隐患，还可以润发护发，养颜瘦身，补铁补血。
所以女性可以多吃一些海带，对身体有很好的益处。海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。
这道海带排骨汤，我又加入一些鸡腿菇，增加其鲜美，喝起来更加清爽不油腻，非常适合这个季节食用。(展开) ��

食材

主料

海带丝 150g
排骨 250g
鸡腿菇 2个

辅料

葱姜适量
盐适量
大料 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带丝提前浸泡，排骨洗净。
2
海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。
3
排骨冷水入锅焯烫洗净。
4
然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热水，葱姜，大料。
5
在加入料酒。
6
大火煮开然后再转小火加盖炖煮。
7
海带丝用剪刀剪短，鸡腿菇洗净切小块。
8
排骨煮上30分钟后，捞出葱姜调料。
9
然后再加入海带，鸡腿菇继续煮15分钟。
10
最后加盐，胡椒粉调味即可。

小贴士

排骨要冷水焯烫，才能煮出排骨中的血水和脏东西。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血增强免疫力抗疲劳汤滋阴润燥补血补铁女性养生

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