菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蚝油鸡腿菇

蚝油鸡腿菇

蚝油鸡腿菇

�� 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。
我最喜爱用蚝油炒鸡腿菇，虽是简单的素炒，可却滋味鲜美，素食小炒也能变身米饭杀手菜。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
蚝油 20g
生抽 10ml
糖 2g
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
鸡腿菇，胡萝卜，青椒分别切菱形片。葱姜切碎。
3
取一个小碗加入蚝油，生抽，糖，少许盐和适量的清水混合。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
放入鸡腿菇和胡萝卜翻炒片刻。
6
倒入调好的料汁。
7
继续翻炒片刻，再放入青椒翻炒。
8
炒均匀关火。

小贴士

把调料汁提前配好，可以缩短炒制时间，更加节省时间。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压私房菜降血压晚餐炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册