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腊味香干炒莴笋

品口美食家

腊味香干炒莴笋

�� 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。(展开) ��

食材

主料

腊肉 200g
香干 200g
莴笋 200g

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
生抽适量
味精适量
十三香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉，香干，莴笋，
2
莴笋，腊肉切片，香干切条，
3
先将腊肉煸出油待用，
4
锅里留油，倒进香干炒匀，
5
加盐将香干炒干水分，
6
移锅边倒莴笋加盐，炒匀，
7
再混炒，
8
放进辣提辣，
9
再倒进腊肉，调点生抽炒匀，
10
放进十三香，味精提味，
11
出锅。

小贴士

先将腊肉的油煸出

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菜谱标签：腊肉家常菜热菜咸香炒春季

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