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荔浦芋头

品口美食家

荔浦芋头

�� 一直喜欢荔浦芋头的粉粉糯糯的口感，只要在超市看到就买回来，那怕只是蒸熟了沾一点糖吃都感觉是一种快乐。上次买了二个大大的荔浦芋头，送给爸爸一个，爸爸说：电视剧里的刘罗锅给皇帝说芋头比肉还好吃呢，呵呵，父女同好啊。看到这次活动有芋头可做的菜，就来积极来参加了。(展开) ��

食材

主料

荔浦芋头 250g
腊肉 100g

辅料

生抽适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
半肥半瘦的腊肉切薄片
2
芋头切厚片
3
一层芋头一切腊肉叠放在大碗里
4
一大荷叶把大碗包起来放到锅里，放水烧开。蒸二十分钟。
5
蒸好后打开荷叶在碗里放些生抽再虚蒸三四分钟。蒸好后切葱花放在上面。
6
略拌一下就OK了。

小贴士

没有荷叶可以用盖盖在碗上，这样防止水蒸汽到碗里。

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菜谱标签：腊肉蒸增强抵抗力冬季养生冬季菜谱

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