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三鲜蛋花汤

三鲜蛋花汤

�� 其实好喝的不一定就一定要是老火汤靓汤，炎妈今天做的这道汤味比较清淡浓味还是不错的，张炎是挺喜欢喝这个汤，一顿饭吃掉了我三分之一的炒乌冬面还喝了一碗三鲜蛋花汤呢。(展开) ��

食材

主料

火腿 2片
黄瓜 1段
香菇 3个

辅料

麻油适量
盐适量
香葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
香菇切片
3
黄瓜切丝
4
火腿切丝
5
香葱切碎丁
6
鸡蛋搅拌均匀
7
锅中加水烧开后下香菇、火腿、黄瓜丝
8
将蛋均匀的淋入开水中蛋花即可来了，加点盐，撒上葱花淋点麻油即出锅了

小贴士

1、做这款汤黄瓜一定不要煮烂了不然汤色就不好看了
2、打蛋花让水一直滚着这样打出来的蛋花又多又好看

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜汤煮白领

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