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多宝菠菜

多宝菠菜

�� 今天做了三个菜，就这个菜做的相对来说还有点样子，其他两个都做砸了，做菜方面还得努力啊！(展开) ��

食材

主料

菠菜 250g
土豆 100g
火腿 80g
花生米 50g

辅料

色拉油 适量
盐适量
鸡精少许
瓜子仁 20g
花生米 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗净，切成段。
2
土豆切成小块。
3
火腿切成小丁。
4
水煮开，将菠菜放入沸水中汌熟，捞出备用。
5
锅内放油6成热时，把切好的土豆下锅翻炒。
6
放火腿丁，翻炒。
7
放瓜子仁，翻炒均匀。
8
锅内加点水，水淀粉勾芡，放盐和鸡精就可以出锅，将其放在菠菜上面即可。

小贴士

花生米、土豆、火腿可以适量放点，不需要弄太多，这样摆盘时会好看些。瓜子仁也可用松仁，最后装盘时，可撒点白芝麻。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿炒家常菜晚餐秋季

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