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酱香孜然豆腐

酱香孜然豆腐

�� 每天晚上都要做好便当，带到店铺里吃。前几天都是慌慌张张，连菜谱都没有拍。今天先想好要做什么新菜式，然后回家慢条斯理地准备，接着拍了菜谱的过程，嘿嘿，其实嘛，时间真的是挤挤就会有的。
豆腐，很家常的哦，加了辣椒酱和孜然，哇噻，烧烤味哟。美味下饭。(展开) ��

食材

主料

豆腐 2块
洋葱 150g
火腿 1根

辅料

油适量
辣椒酱 适量
孜然粉 适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐和火腿切小块待用
2
洋葱洗净去皮，切丝
3
香菜切段，准备辣椒酱和孜然粉
4
锅烧热，加适量的油，下火腿块
5
下豆腐块
6
中小火煎成表面上色盛出
7
锅内留少量的油，下洋葱丝，翻炒
8
加入辣椒酱
9
下适量的孜然粉，炒出香味
10
炒匀
11
放入豆腐、火腿、香菜炒匀即可装盘
12
美美享受了

小贴士

辣椒酱里有咸味了，我没有下盐，但感觉刚刚好，也不淡。如果喜欢吃更辣的，可以下多点辣椒酱和孜然粉。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜炒下饭菜快手菜孜然味

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