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包心菜炒香肠

快乐.每一天

包心菜炒香肠

�� 这道菜肴是一道简单的家常菜，用包心菜、尖辣椒、西红柿三种蔬菜和香肠搭配炒制而成，搭配香肠主要是提味，也可以不用香肠，直接用包心菜、尖辣椒、西红柿三种食材炒制也可以。(展开) ��

食材

主料

包心菜 500g
香肠 1个
尖辣椒 1个
西红柿 1个

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主辅料：包心菜、尖辣椒、西红柿、香肠
2
把包心菜洗净切块
3
尖辣椒、西红柿洗净后切块
4
香肠去皮后切片
5
锅烧开水，放入包心菜焯水2分钟，捞出后沥净水分备用
6
热油，炒香葱花
7
放入备用的包心菜、尖辣椒
8
旺火，翻炒均匀
9
放入西红柿、香肠翻炒
10
加盐调味后，炒匀即可关火
11
出锅装盘，即可上桌品味

小贴士

1、西红柿不宜久炒，一定要最后放。
2、这道菜肴不宜放酱油。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜晚餐炒

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