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豆干香肠炒蒜苔

快乐.每一天

豆干香肠炒蒜苔

�� 此菜用的豆干是农家的烟熏豆干，有豆干本身的味道还有香味，配上香肠腊味和蒜苔的香味，是一道复合味道的菜。春节吃刚上市的新鲜蒜苔对身体非常有益处，可以预防感冒和一定的杀菌作用。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 200g
豆干 200g
香肠 50g

辅料

油适量
盐适量
蘑菇精 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜苗洗净掐成小段，香肠切片，豆干切片
2
油热后先下豆干煎制后下香肠
3
等香肠炒至变色
4
下蒜苔翻炒，加盐少许炒匀
5
下蘑菇精适量炒匀出锅
6
上菜

小贴士

烧此菜盐一定要少放，因为豆干有和香肠有一定的咸味了

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠炒增强抵抗力春季养生

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