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豆角土豆焖鸡块

豆角土豆焖鸡块

�� 豆角土豆焖鸡块这道菜是最家常的，我家就喜欢豆角和土豆一起焖鸡，这样做法也简单，而且是肉菜一锅出，也减少做菜的步骤，土豆搭配豆角一起焖鸡，特别的入味，的确很好吃的哦，喜欢的朋友可以看看哦，(展开) ��

食材

主料

鸡肉 600g
豆角 1200g
土豆 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
干辣椒 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选择鲜鸡，剁成块
2
豆角去掉两边的蒂，洗净晾干水
3
土豆去皮洗净切方块
4
锅里烧油七成热，放剁好的鸡块，加盐，花椒，干辣椒，姜，蒜翻炒
5
直到炒出鸡肉入味
6
加水适量，要慢过鸡肉，加胡椒粉，鸡精适量开始用中火煮制
7
煮制鸡肉有八成熟
8
放豆角煮制8分钟左右
9
放土豆块，开始大火煮制
10
大火煮制到豆角土豆熟透，就可以关火了
11
最后装碗上桌了，

小贴士

做这道菜的时候，鸡肉不要过水煮，，直接生炒，这样口感好，入味快

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜晚餐焖

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