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鸡肉炖黄绿豆角

鸡肉炖黄绿豆角

�� 昨天炖的鸡肉，剩了些，今天买了些黄、绿豆角，搭配在一起，炖着吃，有荤有素，还不错啊。
加了鸡肉，豆角更加入味好吃呢。(展开) ��

食材

主料

豆角 680g
鸡肉 260g

辅料

油适量
盐适量
花椒面 适量
酱油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆角泡水中10分钟。
2
葱切葱花。
3
将豆角择洗干净。
4
准备好剩鸡肉。
5
炒锅中放油，大火烧开。
6
油开后放葱花炝锅。
7
加入豆角翻炒。
8
加入适量的花椒面，翻炒均匀。
9
倒入适量的酱油。
10
加入清水。
11
盖上锅盖，大火炖。
12
炖至半熟时放入鸡肉，继续炖。
13
豆角快熟时加入适量的盐。
14
炖至汤汁收干时出锅。

小贴士

鸡肉本身是熟的所以要后放。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉晚餐炖菜原味家常菜

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