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香酥鸡丁瓜子仁

香酥鸡丁瓜子仁

�� 今天做的这道菜是香酥鸡丁瓜子仁，香酥可口，香辣开胃，很下饭的一道小菜儿！瓜子仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 50g
瓜子仁 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
干辣椒 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切丁
2
瓜子仁挑去杂质
3
蒜瓣、干辣椒切好
4
坐锅，放油，炸酥鸡丁捞出
5
放蒜瓣、干辣椒炒香
6
倒入瓜子仁，炒至香酥
7
倒入鸡丁
8
翻炒均匀
9
放盐、鸡精翻匀即可
10
装盘

小贴士

鸡丁炸的酥一点好吃。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉午餐增强免疫力炒锅热菜

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