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银耳山药鸡汤

银耳山药鸡汤

�� 母亲节又到了，还记得年轻时的妈妈聪明、漂亮、能干，家里里里外外、上上下下都是她在打点。现在我也是个十几岁孩子的母亲了，更能体会到抚育孩子的艰辛。每当看到妈妈日渐增多的白发、逐渐苍老的容颜，心里头总有点不是滋味。妈妈，您辛苦了!这道银耳山药鸡汤是特地为妈妈熬制的，银耳养颜，山药、鸡汤补身，希望妈妈永远健健康康、越活越年轻，我爱你，妈妈！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 600g
山药 200g
银耳 1朵

辅料

料酒适量
盐适量
枸杞适量
红枣适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉在水中煮开后去除浮沫捞出
2
放入锅中煸炒，放料酒去腥
3
放红枣、足够的开水大火煮开后改小火
4
山药去皮切块浸泡水中、银耳泡发好撕成小朵
5
等鸡肉酥烂时放入银耳
6
放入山药
7
煮开后放盐
8
山药酥烂时放枸杞、撒上葱花即可

小贴士

山药去皮后浸泡水中，以防变色。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉汤养颜母亲节煮鲜香

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