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花菇蒸鸡

花菇蒸鸡

�� 花菇肉厚，比香菇在口感上，更结实。
花菇味甘，性平；补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。
花菇用来煲鸡汤也不错，不会掩盖鸡本身的鲜味。(展开) ��

食材

主料

花菇 100g
鸡肉 600g

辅料

盐适量
生姜适量
酱油适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备花菇，鸡肉
2
酱油，生粉搅拌开
3
倒在鸡肉上
4
上面放花菇，加少许盐和生姜丝
5
放锅蒸15分钟
6
15分钟后取出来就可
7
上菜

小贴士

加生粉少许，鸡肉在蒸的过程中，嫩滑一些。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉蒸锅懒人食谱

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