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西葫芦鸡肉锅贴

西葫芦鸡肉锅贴

�� 家人很喜欢吃面食，于是一有时间，便自己动手做各种面食。今天做的是西葫芦鸡肉锅贴，清香可口，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常面食。(展开) ��

食材

主料

发面团 250g
鸡肉 100g
西葫芦 150g

辅料

油适量
盐适量
葱末适量
胡椒粉 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西葫芦擦丝
2
放盐腌一会儿，攥去水分
3
鸡肉切碎
4
两样放在一起，放盐、葱末、酱油、油、胡椒粉拌匀
5
发面团一块
6
搓长条
7
切小剂子
8
擀成皮
9
放上馅儿
10
中间捏好，两头不捏
11
电饼铛加热，倒少许油，放入锅贴
12
煎一会儿，倒少许清水，盖盖继续煎
13
煎至熟透即可
14
出锅

小贴士

西葫芦含有大量水分，需要放盐腌一会儿，攥去水分再调馅。
用电饼铛做锅贴时，只开下盘加热，盖上别的锅的盖子即可。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉白领午餐夏季面食电饼铛

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